Au départ de mon nouveau régime alimentaire

Après avoir eu le fameux déclic décrit dans le précédent articles il est tant de se retrousser les manches...
Date de départ : 30 mars 2008

Voyons avant tout les bases de mon alimentation, mes défauts, et mes points positifs et mes objectifs :

Mes défauts
Mon grand défaut : je suis gourmande.
Mon deuxième grand défaut : je m'arrête de manger trop tard, à savoir quand je n'en peux plus.
Hors quand on n'a plus faim, une personne "normale" arrête. Pas moi.
Autre point faible : quand je m'ennuie je mange. Comme 3 personnes sur 4 souffrant de problème de poids.
Quand je travaille, je n'ai pas ce soucis. Par contre le weekend entre l'ordinateur et la TV imaginez...
Autre souci : je bois aussi du soda. Alors d'accord pas 10 verres par jour, mais c'est une source de sucre, sans compter les bulles. J'ai pas besoin de ça donc dehors les enfants.

Handicap de départ
Alors pour comprendre aussi, il faut prendre quelques paramètres en compte :
1°) Je vis chez ma mère, donc elle cuisine. Et là vous me direz : "de quoi se plaint elle ?". Le souci principale est que ma mère a élevé pendant longtemps 4 enfants simultanément, et que forcément cuisiner pour 5 (maman comprise), ça fait des marmites.
Maintenant que je suis la seule "enfant", on perd difficilement ce genre d'habitude. Quand une famille monoparentale (doux oxymore) cuisine, elle fait rarement un plat qui permet de nourrir 4 personnes pendant 48 heures, c'est à dire qui couvre 4 repas.
Ma mère, si.
Donc forcément, quand on prend ce paramètre en considération, imaginez la taille des assiette. Une assiette normale, c'est une montagne et faut surtout que ça déborde.
Je ne critique pas ma douce maman, qui par ailleurs cuisine divinement bien, mais déjà, on démarre mal.
2°) Ma mère a la facheuse habitude de mettre du gruyère dans tout ce qui se mange (ce qui par ailleurs horripile farouchement mon ami, un camerounais qui ne jure que par le manioc et autre plantain...) Donc riz, pâte, pomme de terre.
Moi ça se limitait aux pâtes, mais on se demandait parfois si c'était pas du gruyère au pâtes plutot que l'inverse...
3°) Ma mère n'aime pas les légumes ( et moi non plus d'ailleurs, enfin ça dépend), donc n'en cuisine pas énormément.
Le point suivant est affreux, et attention aux âmes sensibles.
J'ai un énooorme problème de cellulite (cruel destin, pourquoi ne t'acharnes-tu pas sur Kate Moss ?) Quand je dis cellulite, je veux dire Cellulite.
Pas genre comme dans les pubs pour la cellulite. D'ailleurs, les filles qui sont dans ce genre de pubs n'en ont pas, ça se verrait. Ou plutot non, car elle ne font pas de pub, et ne sont pas mannequin d'ailleurs. Suis-je bête.
Donc, attention ce qui suit va choquer :
Chez moi la cellulite, c'est sur les fesses (sinon c'est pas marrant) et en plus d'être très moche (but principal de celle-ci) a un stade avancé, cela deviens douloureux. Donc non, chéri les tapes sur les fesses avec le plat des mains, c'est bon pour la circulation mais ça fait mal. Abstiens-toi donc. Non mais.

Objectif
Trêve de pudeur.
Pendant longtemps je suis restée au poids de 77-78 kilos pour 1,59 m (je n'atteindrais jamais la dizaine du dessus, pfff. Le destin est contre moi jvous dis.)
Ensuite, j'ai dû me laisser aller (il y a deux ans) et j'ai pris 10 kilos (youpi).
Je crois qu'à l'époque ça devait pas être le top non plus pour plein de raisons (qui m'échappent aujourd'hui, tiens donc...)
Donc jusqu'au début de mon régime il y a 2 mois et demi je pesais donc 87 kilos.
Bon. Ca peut toujours être pire mais c'est pas une raison. Quand même.
Mon objectif, réalisable je le souhaite et j'espère, et de peser 60 kilos.
Autre objectif qui va de pair : faire du sport. Ben oui parce que c'est vrai qu'en plus d'avoir une alimentation équilibrée, faut avoir une activité physique régulière (taper sur le clavier ne suffit pas cher internaute sinon je serais mince depuis... hihihi). Donc faut trouver une activité physique pas trop compliquée pour un débutant : j'ai choisi le vélo d'appartement.

Point positif
C'est bien beau de se lyncher, mais faut quand même savoir quand on a de bons comportements. Sinon, gare à la déprime.
1°) Les bonbons, gateau et autres ne m'attirent pas plus que ça. Sources de sucres en moins. Faut dire que ma mère a arrêté ce genre d'achat, ou en tout cas juste pour elle. Ensuite, c'est caché en dessous de son lit, pour elle avoir une petite douceur en lisant un livre le soir (genre, tu crois que je sais pas, je t'ai grillée).
2°) Quand je suis un régime, je craque rarement pour avoir caché des provisions. C'est à dire, pas de barres chocolatées, bonbons, chocolats dans tous les recoins, j'ai echappé de justesse à ce genre de mauvaises habitudes. Ca sert à rien de se faire du mal.
D'ailleurs, j'ai encore une boite de chocolat qui date de fin janvier qu'on m'a gentiment offerte lors d'un déplacement boulot chez notre fournisseur près de Paris (qu'est-ce qu'ils sont gentiiiiiiiiiiiils !) Ca m'étonne de moi.

Je crois que j'ai fais le tour.
Je vous expliquerais ensuite comment je mettrais tout cela en place et comment je procèderai.

Ne soyez pas gourmand, je vous raconterais ça prochainement, promis...