Tristan traverse depuis plusieurs semaines la phase "je mange ce que je veux" donc en gros il mange un repas sur deux. Au début ça m'exaspérait maintenant je fais avec... Souvent c'est le soir qu'il refuse de manger alors je n'insiste pas et je le mets au lit. Il se laissera pas mourir de faim de toutes façons.
Hier j'ai repensé à une recette que j'avais vu à la télé, ça s'appelait des "frites de polenta". La polenta c'est pas ma tasse de thé, mais pour varier un peu pourquoi pas. La particularité de la polenta c'est que chaude, elle se mangera comme une purée et en refroidissant, elle durcit. J'ai donc pris la deuxième option. J'ai fais refroidir ma polenta sur une plaque, que j'ai ensuite découpé en batonnets puis que j'ai fais rissoler dans une poêle.
On dirait une frite, même Tristan s'est fait avoir... Au moins une petite victoire hier soir, même si du coup il a mangé les pseudo frites et pas les haricots...
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