Un petit repas pour marquer le coup mais sans trop se goinfrer parce qu'avec Noël on n'est pas totalement remis
!
Voici ce que j'ai prévu si ça peut vous donner des idées :
Apéritif
Entrées
Poelée de gambas à la crème safranée
Plat principal
Risotto* et collier de veau braisé
Dessert
Cheesecake au chocolat et aux oranges confites
J'indiquerais les recettes et les photos. C'est prévu pour 4 ou 5 personnes (ça dépend si mon frère vient). Mais bon il en restera probablement un peu me connaissant !
Je vous souhaite une bonne fin d'année et gare à l'indigestion !
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* risotto = la recette en lien est aux champignons et poivrons, moi je n'en ai pas mis pour mon repas de
réveillon.