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2010-05-17T19:38:00+02:00

Tartelettes aux poires

Publié par dd du Nord
Une recette hyper facile est très très bonne !

tartelettes-poires.jpg
INGREDIENTS POUR 4 TARTELETTES
- 1 pate brisée 
- 2 oeufs
- une boite de poires au sirop (2 poires)
- 100 g de poudre d'amande
- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre en poudre

TEMPS DE PREPARATION : 10 mn
CUISSON : 20 mn

PREPARATION
  • Faire préchauffer le four à 180°C.
  • Decouper des cercles de pates de la taille des moules à tartelette.
  • Graisser les moules puis etaler les cercles de pate et les piquer à la fourchette.
  • Mettre au frigidaire.
  • Ouvrir une boite de poires au sirop et bien égoutter les demis poires (il en faut 4 au total soit 2 poires entières).
  • Pendant ce temps, battre ensemble les oeufs, la poudre d'amande, le beurre ramolli, le sucre en poudre.
  • Verser l'appareil sur les tartelettes puis mettre dessus une demie poire en l'enfonçant légèrement.
  • Enfourner à 180°C pendant 20 mn.
  • Laisser bien refroidir avant de déguster.
Bon appétit !


Remarque :
Vous pouvez également faire vous-même les poires au sirop.
Pour cela, eplucher 2 poires, enlever le coeur avec un ôte-trognon. Les couper ensuite en 2. Dans une casserole, faire chauffer 50 g de sucre avec un verre d'eau puis mettre les demies poires dedans.
Lorsque les poires sont bien cuites et imbibées (faire le test en enfoncant la pointe d'un couteau), les retirer et laisser refroidir.

A tester avec d'autres fruits : pêches, abricot, prunes...

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commentaires
C
<br /> Miam des jolies tartelettes...<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> slt,hum quel régale mrc,bizzz<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> classique mais tellement bon<br /> bonne nuit ()<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> Merci ! Les classiques sont indémodables, c'est bien connu !<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> La rhubarbe est à point dans le jardin ... ça ira parfaitement ! Bises<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> tu en as de la chance ! Ce matin j'ai justement acheté de la rhubarbe au marché, je vais voir ce que je vais en faire. Mais je m'inquiète pas, je vais bien trouver !<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> succulentes tartelettes<br /> j`aimerai bien gouter<br /> merci du partage<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> il n'y en a plus mais merci du compliment.<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />

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