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2010-01-19T20:06:00+01:00

Petits choux farcis aux légumes

Publié par dd du Nord

INGREDIENTS pour 3 personnes (soit 2 choux par personnes) - 1 chou frisé (12 feuilles) - 2 carottes - 2 blancs de poireau - 4 pommes de terre - la moitié d'une boite de tomates concassées - 12 tranches fines de poitrine fumée - 1 oignon - 2 verres d'eau...

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2010-01-19T12:40:00+01:00

Dinde à la tomate et au gorgonzola et tagliatelles au parmesan

Publié par dd

Une recette rapide et facile avec des ingrédients que l'on a tous pour la plupart. Il me restait du gorgonzola car j'avais acheté un morceaux pour faire mes tortellinis. I NGREDIENTS pour 2 personnes : - 1 gros filet de dinde - un peu de margarine - 1...

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2010-01-17T09:44:00+01:00

Nuit calamiteuse

Publié par dd du Nord

Aaahh, moi qui pensait être une survivante des maladies de l'hiver, et bien en fait je n'y ai pas coupé au final. En fin d'année dernière, mon homme avait attrapé la grippe puis une angine. J'ai réussi à ne pas l'attraper j'ai vraiment eu de la chance....

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2010-01-16T16:54:00+01:00

Lasagnes de dinde et champignons

Publié par dd du Nord

INGREDIENTS pour 3 personnes - 2 tranches épaisses de blancs de dinde - 1 petite boite de champignons de Paris (environ 80 g) - 9 feuilles de lasagnes (3 étages) - 1 demi oignon - 80 g gruyère rapé - 40 g de beurre - 40 g de farine (=4 cuillères à soupe)...

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2010-01-16T13:37:00+01:00

Soupe de légumes et céréales gourmandes

Publié par dd du Nord

INGREDIENTS pour environ 4 bols - 2 blancs de poireaux - 1 oignon - 1 navet - 1 carotte - 2 petites pommes de terre - 1 demi verre de céréales gourmandes Tipi** (blé, orge, avoine, soja) ou autre céréales - 1 bouquet garni (thym + laurier) - quelques...

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2010-01-10T17:10:00+01:00

Crème brûlée au chocolat, à la mandarine et à l'orange

Publié par dd du Nord

J'ai pris cette recette d'un livre que mon chéri m'a offert à Noël et qui contient des recettes 100% chocolat, donc 100% gourmandes ! Il s'agit d'une collection Hachette Pratique qui comprend un coffret avec un service à fondue et un livre de 40 recettes...

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2010-01-09T21:21:00+01:00

Lady Gaga - Speechless (Live)

Publié par dd du Nord

Faut pas être complexée pour avoir un look tel que le sien, elle est dingue j'adore !! Mais elle chante super bien je trouve (et puis on voit qu'elle est d'origine italienne : elle est très expressive et tactile lol). C'est une chanson très belle qu'elle...

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2010-01-09T18:18:00+01:00

Tortellini aux 3 fromages (ricotta, parmesan, gorgonzola)

Publié par dd

Alors là on peut pas faire plus italien que ça ! J'ai mis à contribution la machine à pate que j'ai offert à mon homme il y a plusieurs mois et qui est bien pratique (et qui est fabriquée en Italie aussi). C'est la Marcato Atlas 150 livré avec la partie...

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2010-01-09T17:45:00+01:00

Jardinière de légumes

Publié par dd du Nord

Une recette pour se purifier après les orgies culinaires des fêtes (mon cas). INGREDIENTS pour environ 2 personnes - 1 oignon - 2 carottes - 2 blancs de poireau - 1 navet - 1 laitue - 2 petites pommes de terre - 1 poignée de petits pois - 1 poignée de...

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2010-01-09T17:29:00+01:00

Mini pizzas bolognaise gruyère

Publié par dd

Des minis pizza simples, rapides, pas cher comme vous le constaterez. J'avoue la sauce n'est pas maison, ni la pate mais c'est quand même pas mal. Pour 12 minis pizza - 1 petite boite de sauce bolognaise type Buito** - 1 pate feuilletée - 40 petits morceaux...

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