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Il me restait un filet de poisson cuit au frigo donc j'ai eu l'idée de faire cette recette. POUR 1 PERSONNE - 1 demi verre de riz thaï - 1 demi poivron vert - 1 demi poivron rouge - 1 filet de poisson (tilapia par exemple. Un filet (sans arêtes) simplement)...

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Il me restait un peu de sauce faite hier d'une préparation à base de viande hachée de boeuf, de sauce tomate et de quelques légumes. Vous pouvez également utiliser une sauce bolognaise pour cette préparation. D'aileurs ma sauce avait tout d'une bolognaise,...

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POUR 4 PERSONNES Pour la sauce forestière : - 100 g de champignons au choix (j'ai pris un mélange de bolets, pleurotes, champignons noirs et cèpes) - 50 cl de fond de veau (soit 5 càc de fond de veau en poudre + 50 cl d'eau) - 15 g de beurre - 1 échalotte...

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Recette toujours tirée de Vie pratique gourmand (numéro 161 du 23 avril au 6 mai). POUR 4 PERSONNES 500 g de faux filet de boeuf 1 poivron rouge 2 càs de miel 2 càs d'huile 1 càs de sauce soja Tabasco sel et poivre TEMPS DE PREPARATION 15 mn CUISSON 15...

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J'ai voulu utiliser un reste de ma farce épinard ricotta de mes raviolis de l'autre fois. - Voici ce dont vous avez besoin - pour 1 pate à pizza épaisse 400 g de farine 20 g de levure de boulanger 50 g de lait 1 càs d'huile d'olive 1 càc de sel un demi...

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- Voici ce dont vous avez besoin - pour 2 pates à pizza épaisses 2 x 400 g de farine 2 x 20 g de levure de boulanger 2 x 50 g de lait 2 x 1 càs d'huile d'olive 2 x 1 càc de sel 2 x un demi verre d'eau tiède Garniture de votre choix (ici j'ai pris) : Pizza...

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- Voici ce dont vous avez besoin - I ngrédients pour une 40aine de raviolis : * Faire deux fois la pate : 150 g de semoule de blé 150 g de farine 3 oeufs 2 càs d'huile sel * Pour la farce : 200 g d'épinards frais 250 g de ricotta 2 jaunes d'oeufs (conservez...

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Comme on dit chez nous : "le samedi, c'est spaghetti". Chez moi tous les samedis midis c'est pâtes bolo : mon plat favori. Je n'aurais pas la prétention de vous livrer la recette originale italienne, puisque dans ma sauce il n'y a pas de carottes émincées...

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