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biscuits et autres cakes

2010-05-16T11:36:00+02:00

Croquets de Bar-sur-Aube

Publié par dd du Nord

Des petits biscuits qui sont idéal à l'heure du thé (ou du café pour moi). Si vous avez comme moi, un grand nombre de blancs d'oeufs à recycler, cette recette est pour vous. Cette recette est tirée du livre Exquis biscuits aux éditions Albums Larousse....

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2010-03-05T16:10:00+01:00

Cupcakes façon cheesecake (citron, palets bretons et mascarpone)

Publié par dd du Nord

J'ai finalement succombé à la folie cupcakes, ces petits gateaux anglosaxons dont tout le monde raffole ! Ce qui fait la particularité de ce gateau, c'est son glacage : crème au beurre, crème chantilly, fromage frais, pâte d'amande... Laissez parler votre...

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2009-12-19T18:35:00+01:00

Mini cakes aux bigarreaux confits

Publié par dd

Vous me direz qu'après avoir fait un effort sur le plat principal c'est un peu bête d'enchainer sur un dessert comme celui là. Oui et bien il faut bien se faire plaisir non mais ! Les bigarreaux sont une sorte de cerise. J'avais un pot dans l'armoire...

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2009-11-09T11:25:00+01:00

Cake aux thon et olives vertes

Publié par dd

Je n'avais pas encore fait mes courses et je regardais dans le placard ce que j'allais bien pouvoir faire vendredi soir. J'ai trouvé la réponse avec mon premier cake salé. Ingrédients pour 6 personnes : 1 boite de thon au naturel égoutté (environ 110...

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2009-04-17T13:05:00+02:00

Muffins noisette chocolat

Publié par dd

PRÉPARATION 20 MINUTES CUISSON 30 MINUTES Passez la souris sur l'image pour une variante ! Pour 6 à 9 muffins (selon la taille des moules) 70 g de pépites de chocolat (moi j'en avais moins, j'ai fini un reste) 100 g de sucres 130 g de farine 70 g de poudre...

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2009-04-14T18:39:00+02:00

Macarons à la fleur d'oranger

Publié par dd

Je vous fais un 'tit coucou entre mes deux préparations, car oui, j'ai décidé de retenter le grand saut des macarons les enfants. Donc là je suis en train de les laisser reposer, je vais d'ailleurs pas tarder à les enfourner les coquins. J'ai choisi de...

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2009-04-14T18:37:00+02:00

Muffins

Publié par dd

J'ai donc été acheté un moule en silicone spécial pour muffins et je m'y suis mise aujourd'hui. La recette traditionnelle je dirais, c'est celle avec des pépites de chocolat uniquement. Mais comme je suis gourmande j'en ai fais 2 sortes de chaque dans...

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2009-04-14T18:36:00+02:00

Cookies au chocolat

Publié par dd

- Voici ce dont vous avez besoin - I ngrédients pour 16 grands cookies : 80 g de beurre demi sel ou beurre doux (selon vos préférences) 2 oeufs 45 g de sucre semoule 85 g de cassonade (sucre brun) 2 sachets de sucre vanillé 300 g de farine 200 g de chocolat...

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2009-04-05T07:51:00+02:00

Macarons au caramel au beurre salé

Publié par dd

Je vous fais un 'tit coucou entre mes deux préparations, car je prépare à nouveau des macarons. La première fournée est partie au four, et je suis quelque peu déçue, car mon copain n'a pas ramené sa poche à douille, du coup je me suis débrouillée sans....

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2009-04-05T07:50:00+02:00

Pancakes

Publié par dd

- Voici ce dont vous avez besoin - Pour 40 à 50 pancakes : 4 œufs 30cl de lait 300g de farine 2cc de levure chimique 2 cs de sucre 1 sachet sucre vanillé facultatif : 1 demi cuillère à café d'extrait de vanille liquide 2 pincées de sel Temps de préparation...

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